TINH BỘT KHOAI MÌ BIẾN TÍNH (E1)

1.    Nguồn gốc: Thái lan

2.    Mô tả sản phẩm: Là chất bột màu trắng, được chế biến từ nguyên liệu khoai mì, sau đó được làm biến tính

3.    Công dụng: Sử dụng làm chất liên kết, chất độn trong sản xuất một số sản phẩm thực phẩm: sốt Mayonnaise, tương ớt, tương cà chả lụa, xúc xích thịt viên, cá viên, patê

4.    Lượng sử dụng: 30 – 200gr/kg sản phẩm ( tùy nhu cầu sử dụng của nhà sản xuất)

5.    Cách sử dụng: pha bột E1 trong nước lạnh theo tỉ lệ 1 nước: 1 bột rồi cho vào trong quá trinh xay hoặc cho khô vào trong quá trình xay.

6.    Bảo quản: Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ dưới 25⁰C, nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời và các thực phẩm có mùi khác.

7.    Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất khi bao bì còn nguyên vẹn.

8.    Đóng gói: 25kg/bao: 1kg/bao