MỤC LỤC
Axit Oleic là một chất có mặt trong nhiều loại thực phẩm và giữ vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể. Trong bài viết này, hãy cùng Hóa chất Việt Mỹ khám phá các loại Axit Oleic phổ biến và công dụng của chúng trong đời sống ở bài viết dưới đây nhé.
1. Tìm hiểu về Axit Oleic
– Axit Oleic hay còn được biết đến với tên thân thuộc là Omega – là một loại axit béo có công thức hóa học là C18H34O2. Hợp chất này tồn tại ở dạng lỏng như dầu, màu vàng nhạt hoặc vàng nâu.
– Axit Oleic là một chất hỗ trợ rất tốt cho cơ thể về những vấn đề tim mạch, kiểm soát lượng đường được nạp vào cơ thể, bên cạnh đó nó cũng là một chất chống oxy hóa tuyệt vời.
– Phần lớn Axit Oleic được tìm thấy trong các loại dầu mắc ca, dầu oliu, các loại sữa công thức,..
– Một số tính chất đặc trưng của axit oleic:
- Đây là một axit béo, ở điều kiện thưởng nó tồn tại dạng lỏng hơi sệt, màu vàng nhạt hoặc vàng nâu và có mùi giống mỡ lợn đặc trưng.
- Khối lượng phân tử của C18H34O2: 282,47 g/mol
- Nhiệt độ nóng chảy: 113-14 độ C
- Độ hòa tan: Dễ hòa tan trong nước.
2. Công dụng của Axit Oleic
– Ngành thực phẩm:
- Chất béo trong thực phẩm: Axit oleic là một thành phần chính trong các loại dầu ăn và chất béo thực vật, được sử dụng trong nấu ăn và chế biến thực phẩm, giúp tạo ra sự mềm mượt và hương vị tốt.
- Sử dụng trong chế biến thực phẩm chế biến sẵn: Axit oleic có thể được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn, giúp tăng độ ổn định và cải thiện chất lượng sản phẩm.
– Ngành dược phẩm:
- Bổ sung dinh dưỡng: Axit oleic có thể được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng để cung cấp nguồn chất béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
- Sử dụng trong thuốc mỡ và kem bôi: Axit oleic được dùng trong sản phẩm chăm sóc da và các loại thuốc mỡ để giúp tăng cường khả năng hấp thụ của các thành phần khác.
– Ngành mỹ phẩm:
- Chăm sóc da: Axit oleic có khả năng dưỡng ẩm, làm mềm và bảo vệ da, được sử dụng trong các sản phẩm như kem dưỡng da, sữa tắm, và dầu massage.
- Chống oxy hóa: Axit oleic có đặc tính chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa da.
– Các ứng dụng công nghiệp khác:
- Sản xuất xà phòng: Axit oleic là một thành phần quan trọng trong sản xuất xà phòng và các sản phẩm làm sạch, giúp tạo bọt mịn và làm mềm da.
- Sử dụng trong sản xuất chất nhũ hóa: Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và dược phẩm, axit oleic có thể được sử dụng như một chất nhũ hóa để ổn định các công thức sản phẩm.
3. Các loại axit Oleic chất lượng hiện nay
3.1. Axit Oleic Indonesia
- Ngoại quan: Chất lỏng như dầu màu vàng nhạt hay vàng hơi nâu. Có mùi giống mỡ lợn
- Hàm lượng: 95.3%
- Công Thức : C18H34O2
- Quy cách: 185kg/ phuy
- Xuất xứ: Indonesia
– Liều lượng sử dụng:
+ Bổ sung dinh dưỡng: Axit oleic có thể được sử dụng dưới dạng bổ sung dinh dưỡng, với liều lượng từ 500mg đến 1g mỗi ngày, tùy vào mục đích và khuyến cáo của nhà sản xuất hoặc bác sĩ.
+ Xà phòng và mỹ phẩm: Liều lượng axit oleic trong các sản phẩm này sẽ dao động tùy theo công thức sản phẩm, nhưng thường có tỷ lệ 5% đến 10% trong các sản phẩm như xà phòng hoặc kem dưỡng.
+ Sản phẩm chống lão hóa: Trong các sản phẩm chống lão hóa hoặc dưỡng da ban đêm, axit oleic thường chiếm khoảng 1% đến 5% trong công thức.
3.2. Axit Oleic Malaysia
- Ngoại quan: Chất lỏng không màu hoặc hơi vàng nhạt, có mùi nhẹ đặc trưng
- Công Thức : C18H34O2
- Quy cách: 200kg/ phuy
- Xuất xứ: Malaysia
– Liều lượng sử dụng Axit Oleic Malaysia
+ Dùng trong dầu ăn: Chiếm 20–40% trong công thức dầu cọ cao oleic hoặc dầu chế biến.
+ Chất bảo quản thực phẩm: Liều lượng tối ưu tùy thuộc vào sản phẩm, thường trong khoảng 1–5%.
+ Tá dược viên nang mềm: Từ 500mg đến 1g mỗi viên, tùy công thức.
+ Kem bôi: Chiếm 1–5% trong công thức thuốc mỡ để tăng thẩm thấu và giữ ẩm.
+ Xà phòng và chất tẩy rửa: Sử dụng từ 5–10% trong công thức tạo bọt và dưỡng da.
Axit Oleic đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể. Để mua được hóa chất Axit Oleic chất lượng, quý khách có thể tham khảo Hóa chất Việt Mỹ. Hóa chất Việt Mỹ là nơi cung cấp và phân phối các sản phẩm hóa chất, dung môi công nghiệp, phụ gia thực phẩm hàng đầu cho nhiều ngành sản xuất. Cùng với đó là giá thành luôn được đảm bảo ở mức ổn định và hợp lý, đội ngũ nhân viên nhiệt tình giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ tư vấn mọi thắc mắc cho quý khách.
Nếu quý khách muốn mua sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Hóa chất Việt Mỹ theo thông tin ở cuối trang web để có thể mua được sản phẩm với chất lượng đảm bảo nhé.
