Hương trà xanh matcha (green tea) là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà máy sản xuất và chế biến thực phẩm. Giúp sản xuấ ra các món ăn, món bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, bánh ngọt, tráng miệng… thơm ngon, dinh dưỡng và dậy mùi.
Thông tin chi tiết về hương reaf xanh matcha như sau:
1. Tên sản phẩm
Hương trà xanh matcha
2. Thông tin sản phẩm
Ngoại quan: Chất lỏng màu trắng hoặc vàng nhạt, có hương tự nhiên dễ chịu
Xuất xứ : Singapore
Đóng gói: 1kg/Chai, 5 Kg/Can, 20 Kg/Thùng
3. Công dụng/ ứng dụng của hương trà xanh Matcha
Hương liệu thực phẩm tự nhiên tạo mùi thơm hương trà xanh đặc trưng tự nhiên.
Ứng dụng của hương trà xanh trong sản xuất thực phẩm
- Bánh kẹo và đồ ăn nhẹ: Hương trà xanh được sử dụng để tạo mùi vị trong các loại bánh quy, kẹo, và đồ ăn nhẹ để mang lại vị thanh mát đặc trưng, chẳng hạn như bánh matcha, kem trà xanh, và chocolate vị trà xanh.
- Nước giải khát và trà: Hương trà xanh cũng được thêm vào nước giải khát để tăng hương vị, tạo cảm giác thanh mát và giúp giảm khát hiệu quả.
- Thực phẩm chức năng: Các viên uống bổ sung và thực phẩm chức năng thường sử dụng hương trà xanh để giúp tăng sức hấp dẫn và giảm mùi vị khó chịu của một số thành phần.
- Nó còn được dùng trong sản xuất trà, café, sữa, kem, nước giải khát, bánh, kẹo, rau câu…
Ưu điểm của Hương trà xanh
– An toàn cho sức khỏe, được Bộ Y tế cấp phép sử dụng.
– Tiết kiệm chi phí, giảm giá thành sản phẩm.
– Ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm như trà, cà phê, trà sữa, sản phẩm sữa, sữa chua, nước ngọt, nước giải khát, bánh kẹo, rượu, thạch, chè, mứt, bánh kem, bánh ngọt…
4. Hướng dẫn sử dụng
– Cho hương trà xanh matcha thực phẩm vào giai đoạn cuối của quá trình sản xuất. Để phát huy hết tính năng của hương liệu, sản phẩm có nhiệt độ đảm bảo dưới 70 độ C.
– Hàm lượng sử dụng: Cho 0,05 – 0,1% (0,5 – 1g)/kg sản phẩm, cho trực tiếp vào sản phẩm.
5. Bảo quản
– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng mặt trời.
– Sau khi sử dụng, cần đậy kín nắp để ngăn không khí và độ ẩm xâm nhập, giúp hương liệu duy trì được chất lượng lâu dài.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
