Phụ gia thực phẩm Chất bảo quản VMC Anti One là phụ gia bảo quản được cấp phép bởi BYT. Sản phẩm có hiệu quả cao giúp kéo dài thời gian bảo quản cho các sản phẩm chế biến từ thịt như giò, chả, xúc xích, dăm bông, nem chua, bò viên, mọc,…
Thông tin chi tiết sản phẩm VMC Anti One:
1. Tên sản phẩm
Chất bảo quản VMC Anti One, chất chống oxy hóa, chất điều chỉnh độ acid, chất bảo quản thực phẩm.
2. Thông tin sản phẩm
Ngoại quan: Dạng bột mịn màu trắng, không mùi
Thành phần: Natri acetate (E261); Natri erythobat (E316); Natri propionate (E281)
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách: 1kg/ gói, Thùng 25kg
Công bố ATTP số: 36926/2016/ATTP-XNCB
3. Công dụng/ ứng dụng của chất bảo quản VMC Anti one
+ Dùng để điều chỉnh độ axit, giảm pH gây ức chế vi sinh vật
+ Ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây nấm mốc và hư thối sản phẩm.
+ Chất chống oxy hóa tan trong nước.
+ Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu cho sản phẩm
+ Chất bảo quản làm ảnh hưởng tới màng tế bào nấm men, nấm mốc gây ức chế hô hấp của nó từ đó ức chế nấm men, nấm mốc phát triển.
+ Không đem lại mùi vị lạ, không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng sản phẩm
+ Phụ gia thực phẩm an toàn được cấp phép sử dụng bởi BYT
+ VMC Anti one được ứng dụng trong các sản phẩm có nguồn gốc từ thịt như: giò chả, xúc xích, lạp xưởng, nem chua, jambong, chả viên, chả cá,…
4. Hướng dẫn sử dụng VMC Anti one
Sử dụng với liều lượng: 3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm
Cho VMC Anti One vào giai đoạn cuối của quá trình xay.
Để phát huy hết tính năng Chất bảo quản VMC Anti One nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.
5. Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời
Không để ở những nơi ẩm ướt, có độ ẩm cao. Bỏ trong lọ đậy kín hoặc buộc kín nắp túi khi không sử dụng hết
Tránh xa tầm tay trẻ em
6. Sản xuất và phân phối
Hóa chất Việt Mỹ- Tập đoàn VMC GROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website!
Chúng tôi cam kết 100% về chất lượng sản phẩm, miễn phí đổi trả hàng toàn quốc.
Trân trọng cảm ơn quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
