Phụ gia thực phẩm Đường Dextrose monohydrate – Sản phẩm phụ gia được cấp phép sử dụng bởi BYT.
Thông tin chi tiết sản phẩm:
1.Tên sản phẩm
Đường Dextrose monohydrate, chất tạo ngọt,
2. Thông tin sản phẩm
Ngoại quan: Dạng bột màu trắng, tan trong nước
Xuất xứ: Trung Quốc
Quy cách: 25kg/bao
3. Công dụng của đường Dextrose monohydrate
Dextrose monohydrate là một phụ gia thực phẩm dùng để tạo ngọt cho thực phẩm, nước giải khát các loại đặc biệt là các loại ít ngọt mà không làm thay đổi công thức, dùng nhiều trong bánh, kẹo, bột sữa, kem…giúp các hỗn hợp pha đường khi bị hiện lên hạt đường khi để lâu ngày đồng thời giúp thực phẩm không bị khô, giữ độ mềm lâu hơn, mịn hơn, hạn chế tối đa hiện tượng hồi đường. Đây là một loại chất tạo ngọt an toàn cho sức khoẻ người dùng với liều lượng cho phép theo tiêu chuẩn Việt Nam.
- Dextrose có vị ngọt 60% – 70% của đường mía, vì vậy nó được dùng trong thực phẩm, bánh ngọt, đồ uống, dược phẩm
- Dextrose monohydrate có tác dụng dùng làm mềm các loại thực phẩm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị.
- Nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống và thức ăn lạnh.
- Đường Dextrose monohydrate còn dùng trong dược phẩm trong một số thuốc, thực phẩm chức năng có độ ngọt, dùng trong một số thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi gia súc, trong ứng dụng nuôi trồng thuỷ sản…
Trong sản xuất sản phẩm như: nước giải khát, bánh kẹo, trà sữa, tương ớt….
4. Hàm lượng/liều lượng
0,1% – 0.3% (1 – 3g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm tùy mức độ mong muốn.
5. Hướng dẫn sử dụng
Hòa tan Đường Dextrose monohydrate hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm
6. Bảo quản
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng. Tránh các nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
- Bảo quản trong môi trường khô ráo và tránh tiếp xúc với không khí ẩm. Điều này giúp ngăn ngừa hiện tượng hút ẩm làm thay đổi tính chất hóa học của nó.
- Đựng trong bao bì kín khí, không thấm nước, ví dụ như lọ nhựa hoặc thùng kín. Sau khi sử dụng, cần đóng nắp hoặc bao bì thật kỹ để tránh tiếp xúc với độ ẩm không khí.
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách sử dụng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website!
Chúng tôi cam kết 100% chất lượng, hàng chuẩn. Miễn phí đổi trả toàn quốc nếu chất lượng không đúng cam kết
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
