CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC HƯƠNG KHÓI
Thông số kỹ VMC HƯƠNG KHÓI chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác
Phụ gia thực phẩm VMC Hương khói, Hương khói VMC, Hương khói thực phẩm VMC…
2. Thông tin sản phẩm VMC hương khói
– Quy cách: 1kg/hộp
– Xuất xứ: VMC Group – Việt Nam
– Thành phần: Hương khói 63-65%, Maltodextrin 22-23%, Dextrose 7-10%, Magenis hydroxy carbonat (INS 504ii) 2.5-3% (Thành phần đơn hương thuộc danh mục của Hiệp hội các nhà sản xuất hương và chiết xuất FEMA).
– Ngoại quan: Dạng bột màu trắng ngà, mùi thơm đặc trưng của thịt, tan trong nước.
3. Công dụng/Ứng dụng của hương khói tự nhiên
Hương khói tự nhiên là một loại hương liệu thực phẩm được ưa chuộng sử dụng trong ngành thực phẩm, với những công dụng như sau:
– Làm dậy hương thơm xông khói tự nhiên và tạo màu nâu cho nhiều sản phẩm thực phẩm.
– Kích thích giác quan, làm sản phẩm hấp dẫn hơn.
– Bền mùi, chịu được nhiệt độ cao.
– Không ảnh hưởng đến trạng thái hay tính chất của thực phẩm sử dụng.
– An toàn cho sức khỏe, được Bộ Y tế cấp phép sử dụng.
– Tiết kiệm chi phí, giảm giá thành sản phẩm.
– Ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm như xúc xích, lạp xưởng, thịt gác bếp, thịt xông khói, gia vị tẩm ướp và nhiều sản phẩm chế biến từ thịt, cá khác.
4. Hướng dẫn sử dụng
– Hàm lượng sử dụng: Khoảng 0.3 – 0.8g/kg sản phẩm. Pha loãng với nước trước khi sử dụng.
5. Bảo quản hương khói thực phẩm VMC
– Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng mặt trời.
– Nhiệt độ bảo quản tốt nhất dưới 20 độ C.
– Sau khi sử dụng, cần đậy kín nắp để ngăn không khí và độ ẩm xâm nhập, giúp hương liệu duy trì được chất lượng lâu dài.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!