Hóa chất Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối sản phẩm VMC Sorbic. VMC Sorbic thường dùng để bảo quản các loại bánh kẹo, mứt, bánh nướng, bánh ngọt, …
Thông tin chi tiết sản phẩm VMC Sorbic như sau:
1.Tên sản phẩm
VMC Sorbic, chất bảo quản E200, Acid Sorbic
2. Thông tin sản phẩm:
Ngoại quan: Dạng bột màu trắng không mùi không vị
Thành phần: 100% acid Sorbic- INS200
Quy cách: 1kg/ túi, 25kg/thùng
Xuất xứ: Việt Nam
3. Công dụng, ứng dụng của chất bảo quản VMC Sorbic
VMC Sorbic có thành phần là E200, đây là một trong những chất an toàn nhất được dùng cho chất bảo quản trong thực phẩm.
VMC SORBIC được sử dụng để ức chế nấm mốc và nấm men trong nhiều loại thực phẩm khác như mứt hoa quả, rau củ quả muối, phomat.
VMC-SORBIC có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, men và vi khuẩn Aerophile. Cản trở việc tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật độc hại như Pseudomonas. Sorbic acid kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm mà vẫn lưu giữ được hương vị ban đầu.
Dùng trong các sản phẩm như: sữa chua, sữa chua uống, ngũ cốc, ….
Hoàn toàn phù hợp và đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe cho người sử dụng.
4. Hàm lượng/liều lượng
Dưới đây là cách sử dụng liều lượng đảm bảo trong thực phẩm
• Với sản phẩm Phomat đã qua chế biến: tỉ lệ sử dụng không quá 1000 mg/kg
• Tiếp đến Quả khô: tỉ lệ sử dụng không quá 500 mg/kg
• Mứt, thạch, mứt quả: tỉ lệ sử dụng không quá 1000 mg/kg
• Bánh nướng: tỉ lệ sử dụng không quá 1000 mg/kg
• Nước tương lên men: tỉ lệ sử dụng không quá 1000 mg/kg
• Thực phẩm ăn kiêng để giảm cân: tỉ lệ sử dụng không quá 1500 mg/kg
• Đặc biệt Sorbic cũng ứng dụng trong Rượu vang với tỉ lệ sử dụng không quá 200 mg/kg
5. Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Không đế sản phẩm ở những nơi ẩm ướt. Buộc kín nắp túi khi không sử dụng hết tránh sự xâm nhập của vi khuẩn
6. Sản xuất/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website!
Chúng tôi cam kết 100% về chất lượng sản phẩm, miễn phí đổi trả hàng toàn quốc.
Trân trọng cảm ơn quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
