VMC-TOFU PHỤ GIA LÀM ĐẬU PHỤ NON – Phụ gia thực phẩm thay thế thạch cao được cấp phép bởi BYT.
Thông tin chi tiết sản phẩm:
1. Tên sản phẩm
VMC-TOFU PHỤ GIA LÀM ĐẬU PHỤ NON
Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu
Thành phần: Glucono Delta- Lacton, Sodium Triphosphate, Sodium Diphosphate, Sodium Polyphosphates
Quy cách: 1kg/ gói, 25kg/ thùng
2. Công dụng
- Tạo đông tụ protein đậu nành, thay thế cho thạch cao.
- Điều chỉnh và ổn định pH sản phẩm.
- Chống oxy hóa và tăng khả năng bảo quản cho sản phẩm.
3. Ứng dụng
Trong sản xuất sản phẩm từ đậu như đậu hũ, đậu non, tào phớ, đậu hũ nước đường
4. Hàm lượng/liều lượng
Cho VMC-TOFU PHỤ GIA LÀM ĐẬU PHỤ NON 0,6 – 1,8% (theo khối lượng đậu khô)
5. Hướng dẫn sử dụng
Hòa tan VMC-TOFU vào nước trước rồi cho vào quá trình tạo đông kết dung dịch đậu cuối cùng.
6. Bảo quản
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng. Tránh các nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
- Bảo quản trong môi trường khô ráo và tránh tiếp xúc với không khí ẩm. Điều này giúp ngăn ngừa hiện tượng hút ẩm làm thay đổi tính chất hóa học của nó.
- Đựng trong bao bì kín khí, không thấm nước, ví dụ như lọ nhựa hoặc thùng kín. Sau khi sử dụng, cần đóng nắp hoặc bao bì thật kỹ để tránh tiếp xúc với độ ẩm không khí.
7. Sản xuất/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website !
Chúng tôi cam kết 100% chất lượng sản phẩm. Sử dụng hiệu quả cao, an toàn cho người dùng.
Trân trọng cảm ơn quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
